HOT ! 2021 ニュイ サン ジョルジュ 1級 クロ デ コルヴェ プリューレ ロック ドメーヌ・プリューレ・ロックニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ

ドメーヌ・プリューレ・ロックニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ。ドメーヌ・プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・デ。不介入主義の旗手 ニュイ サン ジョルジュ 1級 クロ デ コルヴェ。アンリ・フレデリック ロックが1988年に創立したドメーヌ。当初ドメーヌは1988年にヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にはニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を設立しました。ロックは古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオロジックワインの代表格の一人となっています。ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然(神)と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。彼はアンリ ルロワの長女ポリーヌの次男(ラルー ビーズ ルロワの甥)にあたり、92年よりドメーヌ ド ラ ロマネ・コンティの共同経営者も務めていました。単独所有する1級畑「クロ デ コルヴェ」から例年は3つのキュヴェが造られますが、21VINはミルランダージュを収穫できなかったため、1つのキュヴェでリリース。完熟した果実由来の肉厚さがあり、力強く、しっかりとした骨格。複雑で、深みがあり、タンニンはドライ。長期熟成が期待できる秀逸なワイン。- 産地: フランス ブルゴーニュ- アペラシオン: Nuits-Saint-es 1er Cru- 畑名: Clos des Corvées Vieilles Vignes- ヴィンテージ: 2021- 内容量: 750mlご覧いただきありがとうございます。。ドメーヌ・プリューレ・ロックニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ。ワイン Henri Giraud Esprit Nature。【限定ナンバー入り】楠田ワイン。オーディフレッド　ヴォーヌ・ロマネ　1er レ・レニョ　2021。シャトー　ラトゥール Château Latour 1990 セラー保管。Chateau Latour 1986 シャトー ラトゥール 赤ワイン。ケンゾーエステートワイン(あさつゆ、紫鈴、清)。クロ ルジャール ソーミュール シャンピニィ2013 Clos Rougeard。Opus One オーパスワン 2018 赤ワイン 750ml。ワイン Gravner Rosso Rujno 2003。Romanee-Conti Corton 2017空瓶コルク付き